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深夜食堂'的老闆總是說：

不要宣傳我的店，我不需要太多的客人

很另類的老闆，很另類的經營理念

但我卻很喜歡這部日劇，喜歡這樣的理念

不以名利為目的老闆

只想守著自己的小空間

做著喜歡又忠於自己的事

不想被人氣和知名度所左右

也毋須過多的企圖心，然後被冠冕堂皇的評價所束縛

或許這樣才能做出最單純平實，卻能讓客人感動的美味料理

我想

創作亦然

 

 

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    yeyeh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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